鉄分
◎ミネラルといったら、
やはり『鉄』は誰もが思い浮かぶのではないでしょうか？
鉄の1つのイメージとして貧血があがると思います。
それでは、鉄が不足して貧血が起こる理由とは？
■貧血の原因とは？
鉄の主な働きは２つ
１つ目は赤血球の材料になること
２つ目は体中に酸素を運搬すること
☆特に２つ目の働きが、貧血に直結してきます！
酸素が全身に行き渡らなくなると体が酸欠になってしまい、
冷えやすく、疲れやすく、
脂肪燃焼がされづらい体になってしまうのです。
ただ、
鉄不足＝貧血となり、
それによって疲れやすい体になるのかというと、
もちろんそれだけではありません。
■ダイエットにも必要な鉄
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意外と知られていない貧血予防以外の鉄の重要性。
鉄は、
ダイエットにも欠かせない栄養素であることはご存知でしょうか？
わたしたちが普段食べている糖質、タンパク質、脂質
いわゆるエネルギーになる栄養素は
ミトコンドリアを介してエネルギーであるATPに変換されていきます。
しかし
ミトコンドリアにおいてうまく変換されないと体内で燃焼されない、
ただの脂肪となってしまいます。
そこでミトコンドリアにおいて材料となる栄養素を燃焼する際に
『酵素』と『酸素』が必要になることがとても重要なPOINTです。
続きは次週お伝えします！
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